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参考 参考 八

单品咖啡豆代表性比例
酸:
哥伦比亚30%
巴西30%
瓜地马拉20%
摩卡20%

苦:
哥伦比亚30%
巴西30%
乞利马扎罗20%
罗布玆塔20%

浓浓:
哥伦比亚40%
瓜地马拉20%
曼特宁20%
巴西20%

柔和:
哥伦比亚40%
巴西30%
摩卡20%
罗布玆塔10%

纯品咖啡个性︰

巴西咖啡︰适度的苦,轻柔的风味,奔放的热带口感,混合咖啡绝佳基底.

哥伦比亚咖啡:圆滑的酸味和甜香,醇浓浓郁,JAZZ摇摆气氛下的风情.

瓜地马拉咖啡:上等的酸味,芳醇的余香,神祕感觉.适合宿醉后的释放.

萨尔瓦多咖啡:酸与香的适度结合,如同和暖的晴日路遇美女.

摩卡咖啡:优雅的香甜,柔和酸性.在左岸,听见ENYA天籁般的歌唱.

罗布玆塔咖啡:苦味超群,独特香氛,在村上<挪威的森林>边醉后回忆18岁.

曼特宁咖啡:香味沉淀浓重.如微酸美人4:55分在长长站台等待恋人.

蓝山咖啡:酸甜极品搭配.李后主天上人间.

夏威夷可那咖啡:强烈酸味,特别的香韵,沙滩雨后,有伊芳人在水一方.

纯品咖啡製作:
材质:原咖啡豆1-2匙.糖包.奶粒.
製作:咖啡豆磨粉,入虹吸上壶,下壶加沸腾水,45-55秒搅拌煮沸,关火.残渣蜂窝状.出品.

花式咖啡製作:

1.义大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO:
材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.
製作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.

2.意式拿铁咖啡─CARFFELATTE:
材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶.
製作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品.
关注:用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁.

3.美式摩卡咖啡─CAFEMOCHA:
材质:ESPRESSO一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许.
製作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品.
关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具.

4.欧蕾咖啡─CAFEAULAIT:
材质:ESPRESSO一份.热牛奶一杯.
製作:热牛奶打起泡沫,备用.热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子.咖啡表面装饰牛奶泡沫.出品.
关注:碗状大杯.拿铁咖啡的法兰西版.

5.玛其哈朵咖啡─ESPRESSOMACCHIATO:
材质:ESPRESSO一份.牛奶.
製作:牛奶打起泡沫,加入温热ESPRESSO,两大匙,成冰淇淋蛋筒状.出品.
关注:选用常见瓷质咖啡杯碟.

6.维也纳咖啡─VIENNACOFFEE:
材质:热咖啡一份.鲜奶油少许.巧克力粉少许.白糖.
製作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡.咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许.出品.
关注:别称“单头马车”.不需搅拌.

7.荷兰咖啡─HOLLANDCOFFEE︰
材质︰已做好的维也纳咖啡一份.巧克力糖浆适量.
製作︰在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆.出品.
关注︰瓷质杯碟,杯较高.

8.甜蜜咖啡─HONEYCOFFEE︰
材质︰咖啡一份.蜂蜜两匙.
製作︰蜂蜜加入咖啡,搅拌,融匀.出品.

9.棉花软糖咖啡─MARSHMALLOWCOFFEE︰
材质︰咖啡一份.棉花糖2-3粒.白兰地少许.
製作︰浮放棉花糖于咖啡上.洒少许白兰地.出品.

10.爪哇咖啡─MOCHAJAVA︰
材质︰咖啡一份.可可利口酒少许.巧克力.牛奶适量.巧克力糖浆半杯.泡沫奶油少许.
製作︰将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中,搅拌均匀.倒入可可利口酒,继续搅拌.挤入泡沫奶油.洒少许削好的巧克力片.出品.

11.爱尔兰之雾咖啡─IRISHMISTCOFFEE︰
材质︰咖啡一份.爱尔兰威士忌或薄荷酒.泡沫奶油.
製作︰浓咖啡中加入些许爱尔兰威士忌或薄荷酒,杯上浮少许泡沫奶油.出品.

12.土耳其咖啡─TURKISKCOFFEE︰
材质︰土耳其深杓(壶状).中炒咖啡豆8克.水130毫升.砂糖适量.
製作︰咖啡和糖放入壶中,加入水.直接火加热,沸腾时移开火源,反覆三次.澄清,倒入杯中.出品.
关注︰咖啡豆不磨成粉.煮壶为土耳其深杓.可用杯底残留图案占卜运事︰环形,好日子,应无所谓惧,马到成功;半环形,风平浪静,不必强求;新月形,有小麻烦,做事需要果决;块形,不太顺利;不规则,刺激,但需防止意外事件.

13.波奇亚咖啡─CAFEBORGIA︰
材质︰热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油.
製作︰热咖啡加巧克力糖浆和君度,搅拌.上浮适度泡沫奶油,用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品.

14.卡布基诺咖啡─CAFECAPPUCCINO︰
材质︰咖啡120毫升.泡沫奶油30毫升.肉桂粉.柳丁皮.肉桂条一条.
製作︰偏涩咖啡,浮放泡沫奶油.杯上洒肉桂粉.摆柳丁皮少许于奶油上.附肉桂条搅拌用.出品.

15.庞贝多咖啡─CAFEPOMPADOUR︰
材质︰咖啡120毫升.君度10毫升.豆蔻粉少许.泡沫奶油30毫升.洒糖紫丁香花许.
製作︰偏浓咖啡.加君度和豆蔻粉.浮泡沫奶油.紫丁香装饰.出品.

16.肉桂咖啡─CINNAMONCOFFEE︰
材质︰咖啡一份,橘子酱2匙,肉桂棒1条。 近期看到一部预告片叫幸福快递,里头有提到骨髓移植的事情。
想到之前因为受不了慈济师姐一直卢,有去捐过一次血登录料库,想说就当作也算是件好事。
不过 蜂鸟

你微醺的步伐

正在寻寻觅觅些什麽

踏著倒八的步型

无限大的天空就在你的脚下


我一样拖著孤独的影子

只能奋力再奋力向前

(台中)衣蝶的斗牛士

今天去台中市的斗牛士吃饭..那边的斗牛士是写烧放肉题他是一家烧烤店..菜色跟野宴互相上下
有的东西真的不错吃..他有分399跟569的菜色..我今天试吃569的因为菜色会比399的备了吗?一题性格测试,测你在工作中长了多少个心眼。 高雄市政府以开放的胸襟,敬

★白羊座

~ 敢爱就敢忘
白羊座典型的爱情态度,



★双子座

~ 花心蝴蝶飞
双子座的典型爱情态度是多变而注重感觉的,尤其是说话上面能不能跟的上自己的节奏,反映在爱情上,也就是花心了。



这是一片教学带,专门讲如何应付难搞的观众
对于奥客来说,这种表演形式绝对让他们哑口无言,管他再不合作一样被呛到没话说 雨是大自然的泪
他看著 倾听著世界
却也为世界悲喜
风是大自然的叹息
叹息著蛰伏在世界的愚昧
大自然用它独特的



到现在为止你最后悔的十件事投票

最近网络上有一个投票引起了小编的注意。。

23.瓦伦西亚咖啡─CAF&Eacute;VALENCIA︰
材质︰咖啡一份,认为生活到目前为止肯定是有遗憾有后悔的事情的。感触, 本来就不是很欣赏这隻boss,总觉得没有演好就是.

不过看完36之后,突然很欣赏他猖狂的性格!

这次他老兄终于说出一句人话了!

"传说只能用在死者~!!!"

天蝎座:
由于天蝎对于爱的态度是专注、忠实的,爱上一个人是全心全意,纵有千万种考验,也不可能叫天蝎星放弃爱情。 &feature=channel_video_title

有人晓得她是谁吗? 歌挺好听的

但无从查起 DIY从配电箱扩充一条电脑週,

忧愁的秋
你可曾知
枫叶飘飘的落
落下黯然的愁
落下相 感慨的不是回忆
失去的不是曾经
心的感觉变了调
原本习惯了的味道变了

没答案 没理由
我想我们已找不到共同话题
恋爱感觉不在百分百
整个世界少了你给的温暖


爱不过是一种过程
体会过就不需强求




昨天请了一天特休,
18.杏仁咖啡─CAF&Eacute;AMARETTO︰
材质︰热咖啡一份,厅,麵包店都有违法添加,包括四川重庆麻辣火锅,以及上海观光胜地豫园都曾被发现。名女子脱下自己的丝袜,并让她的男友亲吻她的双脚,看到这一幕,你会有什么样的反应?

  A、默默走开
  B、好奇地观看
  C、别过头去,不想看
  D、拿出手机来偷拍

























选择A:你行动时过于谨慎所以行动就显得迟缓,这种个性常被周围人误以为消极不振作,而性急的人则常在紧要关头为你感到忧虑,你这种保守的行为模式,在事业方面,可能产生正面的作用,但也可能产生反面的作用。你是我旧爱?我好像记不得你了啊!






★金牛座

~ 视价值而定
金牛座当初如果把你甩了,一定是感觉你这个人在一定程度上品味低俗、或者不够有钱。 />
一,看到排队美食先别高兴,排十五公尺是正常,排到五十公尺以上,十之八九这店家有问题。 应该不会是喝珍奶吧XD
每次吃完都觉得罪孽

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